1 serving (28 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.8 g | 135% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne fría en lonchas es una opción de proteína conveniente que se utiliza a menudo en sándwiches, envolturas y ensaladas. Por lo general, se elabora a partir de pavo, pollo, res o cerdo, y se sazona y se cura con diversas especias o salmueras. Sus orígenes se remontan a las tradiciones europeas de la charcutería, especialmente en países como Alemania e Italia, donde los embutidos curados como el salami y el prosciutto son básicos. La carne de fiambre puede ser una buena fuente de proteína, hierro y vitaminas del grupo B, pero también puede contener sodio añadido, conservantes y nitritos, especialmente en variedades procesadas. Optar por versiones bajas en sodio y libres de nitratos y elegir cortes magros como el pavo o el pollo puede hacer que la carne de fiambre sea una elección más saludable. Aunque es fácil de disfrutar y versátil, la moderación es clave, ya que el consumo frecuente de carnes de fiambre altamente procesadas ha sido vinculado con preocupaciones de salud con el tiempo. Combinarlo con pan integral y verduras frescas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.