1 serving (28 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.8 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne curada en rodajas
El término "carne curada en lonchas" se refiere a porciones de carne cortadas en rodajas finas que han sido conservadas a través de procesos de salazón, ahumado, secado o maduración. Ejemplos populares incluyen el prosciutto, salami y chorizo, originarios de las cocinas italiana, española y otras europeas. Elaboradas principalmente a partir de cerdo, res o caza, estas carnes se sazonan con especias y hierbas, lo que les otorga sabores ricos y aromáticos. Si bien proporcionan una fuente de proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y el hierro, las carnes curadas en lonchas a menudo contienen altos niveles de grasas saturadas y sodio, lo cual puede ser preocupante para la salud del corazón cuando se consumen en exceso. Algunas versiones también pueden contener conservantes o nitritos añadidos, que se han relacionado con posibles riesgos para la salud. Disfrutadas como tentempiés, en bocadillos o como parte de tablas de embutidos, las carnes curadas en lonchas pueden ser saboreadas con moderación como parte de una dieta equilibrada para una salud óptima.
