1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.7 mg | 4% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 388.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El apio cortado es una verdura crujiente y refrescante comúnmente utilizada en ensaladas, sopas y como tentempié crujiente. Originario de la región mediterránea, el apio ha sido cultivado durante siglos y ahora es un alimento básico en la cocina mundial, especialmente en platos como salteados y guisos. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, el apio es una excelente elección para aquellos que buscan mantenerse hidratados y apoyar la gestión del peso. Está lleno de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina K, el potasio y el folato, y también es una buena fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva. El apio contiene antioxidantes como flavonoides y lunularina, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar el bienestar general. Aunque es altamente nutritivo, su contenido de sodio, aunque natural, es más alto en comparación con muchas verduras, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan su consumo de sal. ¡Disfruta el apio cortado crudo, cocido o como una adición sabrosa a tus platos favoritos!