1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo y las zanahorias en rodajas combinan dos verduras versátiles y densas en nutrientes comúnmente encontradas en muchas cocinas internacionales, incluyendo platos asiáticos, europeos y americanos. El repollo es rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, favoreciendo la digestión y la salud inmunológica. Las zanahorias están llenas de beta-caroteno, un antioxidante que promueve la salud ocular, junto con vitamina A, potasio, y fibra. Juntas, crean una base colorida y crujiente para ensaladas, salteados, sopas o platillos acompañantes. Bajo en calorías pero alto en nutrientes, esta mezcla es ideal para el control de peso y la salud en general. Sin embargo, el impacto nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación; saltear en aceite o añadir aderezos cremosos pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. Cuando se consumen crudos o ligeramente cocidos, esta simple combinación ofrece beneficios de salud máximos al mismo tiempo que realza los sabores en una amplia variedad de comidas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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