1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pecho de res en rodajas es una pieza tierna y sabrosa, a menudo cocida lentamente o ahumada a la perfección. Originaria de la cocina tradicional de barbacoa, tiene raíces en la cocina texana pero se disfruta en todo el mundo por su rico sabor y versatilidad. Por lo general sazonado con una mezcla seca de especias y cocido durante horas, el pecho adquiere una textura que se deshace en la boca y un aroma ahumado. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, que apoyan el crecimiento muscular y la función inmunológica. Sin embargo, el pecho de res en rodajas también puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de la preparación y el corte, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinarlo con guarniciones saludables como verduras asadas o una ensalada fresca puede equilibrar su riqueza. Ya sea servido solo, con salsa de barbacoa encima o incorporado en un sándwich, el pecho de res en rodajas ofrece una comida satisfactoria y contundente con sabores indulgentes.