1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 1388.9 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket en rodajas
El brisket en lonchas es un corte tierno y sabroso de carne de res, típicamente derivado del pecho inferior de la vaca. Conocido por su rica veteado de grasa y sabor ahumado, el brisket es un básico en la gastronomía de barbacoa, especialmente en el estilo BBQ de Texas. Preparado a través de ahumado lento o guisado, este platillo ofrece proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, pero su contenido graso puede variar dependiendo del corte y la preparación. Mientras que las porciones magras proporcionan una fuente nutritiva de energía, las secciones más grasosas y el uso excesivo de condimentos dulces o salados pueden aumentar los niveles de calorías, sodio y azúcar. Surgiendo como un platillo reconfortante en la cocina tradicional sureña y judía, el brisket es amado en todo el mundo por su versatilidad. Consumirlo con moderación y acompañarlo de guarniciones ricas en nutrientes puede equilibrar sus cualidades indulgentes y convertirlo en una adición satisfactoria a tu comida.
