1 serving (85 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 611.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res en rodajas es un ingrediente versátil comúnmente presente en varias cocinas globales, incluyendo platos americanos, chinos, coreanos e italianos. Normalmente elaborada a partir de cortes como el solomillo, pecho o falda, se corta en rodajas finas para una cocción más rápida y una textura tierna. Nutricionalmente, la carne de res en rodajas es una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y crecimiento muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas B, que respaldan los procesos metabólicos y la función inmunológica. Dependiendo de los métodos de preparación, su contenido de grasa puede variar, con cortes magros generalmente siendo opciones más saludables. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, se recomienda consumirla con moderación, ya que cortes grasos o porciones excesivas pueden contribuir a la ingesta de grasas saturadas y niveles elevados de colesterol. Para comidas equilibradas, se recomienda acompañar la carne de res en rodajas con verduras y granos enteros, asegurando un plato nutritivo y satisfactorio.