1 serving (85 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 200 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Brisket de Ternera en Lonchas es un corte sabroso de carne de res, típicamente derivado del pecho inferior de la vaca. Conocido por su rica y tierna textura y aroma ahumado, es un básico en la cocina de barbacoa, en particular en las tradiciones americanas y texanas. Este alimento rico en proteínas a menudo se cocina lentamente o se ahúma para descomponer el tejido conectivo, lo que lo hace jugoso y satisfactorio. Desde el punto de vista nutricional, el brisket proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la energía y la función inmunológica. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del método de preparación y del contenido de grasa de la carne. Optar por porciones magras y tamaños de ración moderados puede ayudar a equilibrar su valor nutricional. El brisket de ternera en lonchas es una elección indulgente, mejor disfrutada como parte de una dieta equilibrada en general. A menudo se combina con acompañamientos sustanciosos como verduras o granos integrales para completar la comida.