1 serving (85 grams) contains 213 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trozo de carne vacuna
La porción de bistec es una parte rica en nutrientes de carne de res, celebrada en cocinas de todo el mundo, especialmente en las tradiciones culinarias estadounidense, argentina y francesa. Normalmente cortado de secciones de alta calidad como el ribeye, el lomo o el solomillo, ofrece un sabor robusto y una textura satisfactoria. Repleto de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, el bistec puede apoyar el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo del corte, con opciones marmoleadas que contienen más grasa saturada. Las variedades de carne alimentada con pasto son a menudo elogiadas por sus mayores ácidos grasos omega-3 y niveles más bajos de grasa en comparación con sus contrapartes alimentadas con granos. Aunque aporta nutrientes valiosos, la moderación es clave, ya que la ingesta excesiva de carne roja ha sido vinculada a enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Combinar el bistec con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras o granos enteros puede mejorar su valor nutricional, convirtiéndolo en el centro equilibrado y sabroso de una comida.
