1 serving (85 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
572.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175.0 mg | 58% | |
| Sodio | 138.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 1241.7 mcg | 6208% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 905.6 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una porción de salmón es una parte rica en nutrientes de pescado apreciada por su sabor y beneficios para la salud. Originario de las tradiciones culinarias nórdicas, japonesas y del Pacífico, el salmón es un ingrediente básico en platos que van desde sushi hasta platillos a la parrilla. Este pez versátil está repleto de proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales omega-3, que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y reducen la inflamación. También es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, vitamina D y minerales como el selenio. Mientras que el salmón fresco es una opción saludable para el corazón, los métodos de preparación pueden afectar su perfil nutricional. Optar por salmón al horno o a la parrilla minimiza las grasas añadidas en comparación con versiones fritas o muy condimentadas. Algunos salmones de piscifactoría pueden contener niveles más altos de contaminantes que las variedades capturadas en estado salvaje, por lo que la procedencia es importante. Ya sea servido crudo, ahumado o cocido, una porción de salmón es una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada.