1 serving (15 grams) contains 40 calories, 2.2 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 20.8 g | 104% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 3040.0 mg | 132% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.2 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una loncha de salami es un corte fino de embutido curado tradicionalmente elaborado con cerdo o ternera, sazonado con hierbas, especias y a menudo ajo. Originario de la cocina italiana, el salami se ha convertido en un elemento básico en muchas tradiciones culinarias alrededor del mundo. Se elabora a través de un proceso de fermentación y secado, lo que le confiere su distintivo sabor picante y larga vida útil. Aunque el salami es rico en proteínas y proporciona minerales esenciales como zinc y hierro, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Algunas variedades pueden incluir conservantes o aditivos, por lo que optar por versiones naturales o artesanales puede ser una elección más saludable. Normalmente disfrutado en sándwiches, tablas de embutidos o como ingrediente de pizza, el salami es un elemento versátil que añade profundidad de sabor a las comidas a pesar de su perfil indulgente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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