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Trozo de Roquefort

Trozo de Roquefort

Appetizer

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
854.7
calorías
51.3
proteínas
8.5
carbohidratos
76.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
854.7
% Valor Diario*
Grasa Total 76.9 g 98%
Grasa Saturada 51.3 g 256%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 213.7 mg 71%
Sodio 4273.5 mg 185%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 51.3 g 102%
Vitamina D 51.3 mcg 256%
Calcio 1282.1 mg 98%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 427.4 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.7%
22.0%
74.3%
Grasa: 692 cal (74.3%)
Proteínas: 205 cal (22.0%)
Carbohidratos: 34 cal (3.7%)

About Trozo de Roquefort

Una porción de Roquefort es una parte del famoso queso azul francés, celebrado por su textura rica y cremosa y su sabor agrio y picante. Originario de la región de Roquefort-sur-Soulzon, este queso se elabora con leche de oveja y se madura en cuevas de caliza, desarrollando sus características vetas de moho azul. Desde el punto de vista nutricional, el Roquefort es una fuente concentrada de proteínas y calcio, que apoyan la salud ósea y el mantenimiento muscular. También contiene probióticos, que promueven la salud intestinal. Sin embargo, es alto en grasas saturadas, colesterol y sodio, lo que puede representar desafíos para la salud cardíaca y la presión arterial cuando se consume en exceso. Una porción de Roquefort es un excelente acompañamiento para frutas, frutos secos y galletas integrales, añadiendo un sabor audaz a ensaladas o platos gourmet y ofreciendo algunos beneficios nutricionales. La moderación es clave para disfrutar esta decadente pieza de la tradición culinaria francesa de manera armoniosa dentro de una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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