1 serving (8 grams) contains 42 calories, 2.9 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1272.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 100 g | 128% | |
| Grasa Saturada | 33.3 g | 166% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 272.7 mg | 90% | |
| Sodio | 4151.5 mg | 180% | |
| Carbohidratos Totales | 3.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 87.9 g | 175% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 1303.0 mg | 27% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lonja de tocino de cerdo es una carne sabrosa y curada típicamente hecha a partir de la panceta grasosa del cerdo. Popular en cocinas de todo el mundo, se disfruta por su textura crujiente y su sabor salado, a menudo como un alimento básico del desayuno o añadido a recetas para darle riqueza. El tocino se conserva tradicionalmente mediante salazón y ahumado, lo que le otorga su aroma y sabor característicos. Nutricionalmente, el tocino de cerdo es alto en proteínas y proporciona vitaminas esenciales como la B12, junto con minerales como el zinc y el hierro. Sin embargo, también es rico en grasas saturadas y sodio, lo que puede contribuir a preocupaciones de salud cardíaca si se consume en exceso. Aunque ofrece calorías energéticamente densas, la moderación es clave para equilibrar su disfrute con una dieta saludable. La versatilidad del tocino lo ha convertido en un ingrediente favorito en todo, desde desayunos americanos hasta platos gourmet a nivel mundial, pero su naturaleza indulgente invita a comer de manera consciente.