1 serving (33 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57.1 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 107.1 mg | 35% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Boloña es un tipo de embutido comúnmente elaborado a partir de una mezcla de carnes finamente molida como cerdo, res o pollo, combinada con especias, sabores y agentes de curado. Originario de la ciudad italiana de Bolonia como "mortadela", la versión procesada moderna es popular en la cocina estadounidense, a menudo se sirve en sándwiches o como embutido de charcutería. Aunque proporciona proteínas y es conveniente, el boloña tiene un mayor contenido de sodio, grasas saturadas y conservantes como los nitratos, que se deben consumir con moderación. Algunas variedades están fortificadas con opciones más bajas en grasa o menos aditivos, ofreciendo alternativas ligeramente más saludables. Como parte de una dieta equilibrada, combinar el boloña con pan integral y verduras frescas puede complementar su perfil nutricional.