1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.1 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 69.2 g | 88% | |
| Grasa Saturada | 45.3 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 179.5 mg | 59% | |
| Sodio | 3376.1 mg | 146% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 52.1 g | 104% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 623.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tajada de queso azul
El queso azul es un queso agrio y desmenuzable conocido por sus distintas vetas azules o verdes causadas por el moho Penicillium. Originario de varias regiones de Europa, incluyendo Francia, Italia e Inglaterra, se ha convertido en un ingrediente básico en muchas cocinas, a menudo utilizado en ensaladas, aderezos, salsas y platos gourmet. Una porción de queso azul es rica en proteínas, calcio y vitamina B12, apoyando la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, sodio y calorías, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. El moho en el queso azul contribuye a su sabor único y textura cremosa, pero puede ser un sabor adquirido para algunos. Mientras que su aroma penetrante lo distingue, su perfil nutricional lo convierte en una adición sabrosa a los platos en pequeñas cantidades en lugar de ser una fuente principal de ingesta dietética diaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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