1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col es un plato crujiente y colorido que típicamente presenta repollo crudo rallado como ingrediente principal, a menudo acompañado de zanahorias, cebollas y otras verduras frescas. Originaria de las cocinas europea y americana, "slaw" proviene de "coleslaw", un término arraigado en la cultura neerlandesa. Las variaciones modernas pueden incorporar ingredientes como col rizada, manzanas o nueces para añadir sabor y nutrientes. El aliño puede variar desde opciones cremosas a base de mayonesa hasta vinagretas más ligeras. La ensalada de col se disfruta frecuentemente como un plato fresco de acompañamiento o como un topping para sándwiches y tacos. Está repleta de vitaminas A y C, así como de fibra, favoreciendo la salud digestiva. Sin embargo, su perfil nutricional depende del aliño utilizado; los estilos cremosos pueden agregar grasas poco saludables y calorías en exceso. Optar por aliños más ligeros e ingredientes frescos y saludables convierte a esta ensalada versátil en una adición nutritiva a cualquier comida.