1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El slaw es un plato versátil comúnmente hecho con col finamente rallada mezclada con zanahorias y otras verduras, a menudo aderezadas con mayonesa, vinagre o una salsa a base de mostaza picante. Originario de la cocina europea, en particular del "koolsla" holandés (que significa "ensalada de col"), se ha convertido en un básico de diversas tradiciones culinarias mundiales, en especial en la barbacoa estadounidense y la cocina sureña. El slaw es rico en fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que lo convierte en una adición saludable a las comidas. La col, densa en nutrientes, promueve la digestión y apoya la salud inmunológica. Sin embargo, algunas versiones pueden contener niveles más altos de azúcar o aderezos calóricos, lo que puede disminuir los beneficios nutricionales si se consumen en exceso. Con opciones más ligeras a base de vinagreta disponibles, el slaw sigue siendo un plato lateral personalizable, refrescante y nutritivo, adaptable a diversas preferencias dietéticas.