Skordalia

Skordalia

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
7.1
proteínas
47.6
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.0%
6.0%
54.1%
Grasa: 257 cal (54.1%)
Proteínas: 28 cal (6.0%)
Carbohidratos: 190 cal (40.0%)

About Skordalia

Skordalia es una salsa o untable tradicional griego, conocido por su sabor audaz y ajo, y su textura cremosa. Hecho mezclando puré de papas o a veces pan con aceite de oliva, ajo, vinagre, y ocasionalmente nueces como almendras o nueces, Skordalia es a la vez simple y sabroso. Este plato se sirve a menudo como acompañamiento a pescado, verduras asadas, o pan. Rico en grasas saludables del aceite de oliva, proporciona beneficios para la salud del corazón, mientras que el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes y estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, dependiendo del tamaño de la porción, puede ser denso en calorías debido al contenido de aceite. Una porción equilibrada de Skordalia puede ser una adición nutritiva a una comida mediterránea, encarnando la esencia saludable y sabrosa de la cocina griega.