1 serving (100 grams) contains 200 calories, 26.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Falda de res
El filete de falda es un corte sabroso, largo y delgado de carne de res que proviene del músculo diafragma de la vaca. Conocido por su rico sabor a carne de res, es un básico en la cocina latinoamericana, a menudo presente en platos como fajitas, tacos y asado a la parrilla. Rico en proteínas, el filete de falda apoya el crecimiento y la reparación muscular, a la vez que proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B para la energía y la salud en general. Sin embargo, es un corte más graso, con grasas saturadas y no saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada. El filete de falda se disfruta mejor a la parrilla o sellado, lo que ayuda a realzar su sabor intenso al mismo tiempo que se reducen las grasas añadidas. Siempre córtelo en contra del grano para asegurar una textura tierna.
