1 serving (100 grams) contains 200 calories, 26.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistec de falda
La falda o el filete de faldilla es un corte plano y sabroso de carne de vacuno comúnmente procedente del diafragma o la región abdominal inferior de la vaca. Es muy apreciado en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos latinoamericanos como fajitas y carne asada mexicana, así como en salteados asiáticos. Conocido por su rico sabor a carne de res, este corte tiene una textura marmoleada que lo hace tierno cuando se cocina rápidamente a alta temperatura. En cuanto a nutrición, el filete de falda es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede tener un contenido de grasa más alto en comparación con cortes magros, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que están pendientes de su ingesta de grasa. Para mejorar su perfil saludable, acompáñalo de verduras frescas o granos enteros para crear una comida equilibrada mientras resaltas su sabor audaz y suculento.
