1 serving (50 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.9 g | 72% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.2 mg | 47% | |
| Sodio | 1895.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Longaniza sin piel
El Longganisa sin piel es una popular salchicha filipina conocida por su sabor distintivo y textura tierna. A diferencia de las salchichas tradicionales, se elabora sin envolturas, lo que le confiere su apariencia "sin piel". Este plato suele consistir en cerdo o pollo molido, sazonado con ajo, vinagre, sal, pimienta y azúcar, lo que resulta en un perfil sabroso y ligeramente dulce. Las variaciones pueden incluir especias como el pimentón o el achiote para añadir color y sabor. Aunque el Longganisa sin piel es rico en proteínas, su preparación tradicional a menudo incluye azúcar y grasa adicionales, lo que lo hace más alto en calorías y grasas saturadas. A menudo se fríe en sartén, lo que puede aumentar su contenido de aceite. Por lo tanto, la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su salud. Optar por carnes más magras y ajustar los niveles de azúcar puede convertirlo en una alternativa más nutritiva. Comúnmente se disfruta con arroz al vapor y un acompañamiento de verduras encurtidas, el Longganisa sin piel es un elemento básico en la cocina del desayuno filipino.
