1 serving (100 grams) contains 214 calories, 23.3 grams of protein, 12.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
509.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.0 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pollo cocida sin piel es una elección popular para una fuente de proteína magra, a menudo encontrada en diversas cocinas de todo el mundo. Por lo general se hornea, se asa a la parrilla o se hierve, este corte mantiene su ternura al tiempo que elimina el exceso de grasa que se encuentra en la piel. Repleta de proteína de alta calidad, apoya el crecimiento muscular y la reparación, por lo que es ideal para los entusiastas del fitness o personas que buscan opciones de comidas más saludables. La pierna de pollo también contiene nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B, hierro y fósforo, los cuales ayudan en la producción de energía y la salud ósea. Aunque relativamente baja en grasa en comparación con la versión con piel, todavía es importante considerar el tamaño de la porción, ya que un consumo excesivo puede llevar a un desequilibrio en la ingesta de grasas y calorías. Comúnmente presente en recetas de cocinas asiáticas, mediterráneas y americanas, la pierna de pollo cocida sin piel es un ingrediente versátil que combina bien con una variedad de especias, granos y vegetales para comidas equilibradas y nutritivas.