1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Filete de salmón sin piel, cocinado a la sartén, es un plato sabroso que presenta un filete fresco de salmón preparado sin piel y cocinado en una sartén caliente con poco aceite o mantequilla. Este método de cocción retiene los jugos naturales del pescado mientras crea una fina corteza caramelizada. Un básico en muchas cocinas, especialmente en aquellas inspiradas por tradiciones nórdicas, japonesas o americanas costeras, este plato destaca la versatilidad del salmón como proteína. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón apoya la salud del corazón y del cerebro, y está lleno de vitaminas esenciales como la B12 y la D. La preparación a la sartén minimiza las adiciones de calorías, convirtiéndolo en una opción relativamente saludable cuando se consume con moderación. Dependiendo del aceite utilizado, el contenido de grasa puede variar, por lo que optar por opciones saludables para el corazón como el aceite de oliva mejora su perfil nutricional. Combinándolo con verduras al vapor o granos enteros equilibra aún más la comida para obtener beneficios óptimos para la salud.