1 serving (150 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
507.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo frito en sartén
El Pollo Frito en Sartén es un clásico plato reconfortante arraigado en la cocina sureña, que ofrece una cobertura exterior sabrosa y crujiente junto con una carne jugosa y tierna. Normalmente se prepara pasando piezas de pollo por harina sazonada o una mezcla a base de suero de leche, para luego freírlo en una sartén con aceite, a menudo enriquecido con especias como paprika, ajo en polvo y pimienta para obtener mayor profundidad de sabor. Aunque es rico en proteínas, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa debido a la absorción de aceite, lo que lo hace más calórico. Tradicionalmente se sirve con acompañamientos como puré de papas y verduras, el pollo frito en sartén es apreciado por su textura satisfactoria y su sabor intenso. Para hacer una versión más saludable, alternativas como la cocción al aire o al horno pueden reducir la cantidad de grasa añadida manteniendo el crujido característico. Además, usar una cobertura de grano entero o reducir el sodio en el sazonador puede mejorar su perfil nutricional sin sacrificar el sabor.
