1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sivapu Thandankeerai Kootu
Sivapu Thandankeerai Kootu es un plato del sur de la India hecho con hojas de amaranto rojo (Sivapu Thandankeerai), lentejas amarillas (moong dal), coco y una mezcla de especias aromáticas. Proveniente de Tamil Nadu, este kootu es un plato acompañante lleno de nutrientes comúnmente servido con arroz o chapati. Las hojas de amaranto rojo son ricas en hierro, calcio y antioxidantes, lo que apoya la salud ósea y la inmunidad. El moong dal proporciona proteínas y fibra dietética, promoviendo la digestión y aportando energía sostenida. La adición de coco aporta sabor y grasas saludables, mientras que especias como semillas de mostaza, comino y cúrcuma aportan beneficios antiinflamatorios. Sivapu Thandankeerai Kootu es bajo en calorías y libre de colesterol, lo que lo hace adecuado para la salud del corazón. Sin embargo, se recomienda moderación en el uso de coco debido a su contenido de grasas saturadas para aquellos que son conscientes de la ingesta de grasas. Una combinación perfecta de sabor y nutrición, este plato destaca el equilibrio de la cocina tradicional india.
