1 serving (50 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 37.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Siu Mai, un plato de dim sum muy querido de la cocina china, es un dumpling al vapor tradicionalmente relleno de cerdo picado, camarones, champiñones y condimentos, todo envuelto en una delgada envoltura a base de trigo y cubierto con huevas o vegetales para decorar. Esta delicia salada es un pilar de la cultura culinaria cantonesa, apreciada por su textura tierna y sabor sabroso. Siu Mai ofrece una fuente de proteína a partir del cerdo y los camarones, así como nutrientes como el zinc y el selenio. Sin embargo, también puede tener un alto contenido de sodio debido a los condimentos añadidos y la salsa de soja, y su envoltura contribuye a los carbohidratos. Aunque relativamente bajo en grasa en comparación con el dim sum frito, la moderación es clave, ya que las porciones pueden aumentar rápidamente las calorías. Combinar Siu Mai con verduras frescas o un plato más ligero puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una elección satisfactoria dentro de una dieta variada y consciente.