1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sitaw
El Sitaw, comúnmente conocido como judías verdes o judías largas, es una legumbre llena de nutrientes ampliamente utilizada en las cocinas del sudeste asiático, en especial en platos filipinos como el "Adobong Sitaw". Originario de regiones tropicales, estas judías delgadas y alargadas son un ingrediente versátil a menudo salteado, sofrito, o añadido a sopas y guisos. Rico en vitaminas A, C y K, el sitaw también es una buena fuente de fibra dietética, ácido fólico y manganeso, que apoyan la digestión, la inmunidad y la salud ósea. Su bajo contenido en calorías y grasas lo hacen ideal para mantener una dieta saludable. El sitaw es naturalmente libre de colesterol y contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres. Sin embargo, los métodos de cocción como la fritura profunda o la adición de salsas altas en grasas pueden reducir sus beneficios nutricionales. En general, el sitaw es una verdura saludable y sabrosa que complementa una dieta equilibrada mientras ofrece un crujido delicioso y terroso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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