1 serving (150 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sisig
El Sisig es un sabroso plato filipino tradicionalmente hecho de carne de cerdo picada, orejas y hígado, sazonado con calamansi, cebollas y chiles. Originario de Pampanga, un centro culinario en Filipinas, el Sisig ha evolucionado hasta convertirse en un símbolo de la comida callejera filipina y de la cocina reconfortante. A menudo se sirve chisporroteando en una plancha caliente, también puede incluir otros tipos de proteínas como pollo o tofu para variar. Si bien el Sisig es rico en proteínas y rebosante de sabores audaces, su preparación a menudo implica fritura y mayonesa, lo que contribuye a un alto contenido de grasas y calorías. La moderación es clave al disfrutar de este plato indulgente. El Sisig a base de tofu ofrece una alternativa más saludable, reduciendo la grasa mientras se mantiene el sabor y el toque característico del plato. Combinar el Sisig con verduras u optar por opciones de carne magra puede mejorar su perfil nutricional, haciendo que esta icónica delicia sea más equilibrada para los paladares modernos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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