1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sisig de Res es un plato sabroso inspirado en el tradicional sisig filipino, conocido por sus sabores fuertes y agrios. Esta variante sustituye el cerdo por res tierna y salteada, a menudo sazonada con salsa de soya, vinagre, jugo de calamansi y especias como chile y pimienta. Las adiciones comunes incluyen cebollas, ajo y chiles verdes en rodajas, aportando una mezcla de sabores salados, picantes y cítricos. Algunas recetas incorporan trozos crujientes de res para agregar textura. El Sisig de Res suele servirse sizzling y adornado con un huevo o hierbas frescas para mayor riqueza. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteína, vitaminas del grupo B y hierro de la res. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas, dependiendo de los métodos de preparación y ingredientes adicionales como aceite o mayonesa. La moderación y el equilibrio son clave para disfrutar de este delicioso plato como parte de una dieta saludable.