1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Siru Keerai Kootu es un plato tradicional del sur de la India hecho con Siru Keerai (amaranto), dal moong (lentejas amarillas) y una mezcla sabrosa de coco, comino y chiles verdes. Este plato nutritivo es un básico en la cocina tamil, reconocido por su perfil equilibrado y rico en nutrientes. Las hojas de amaranto son una fuente de nutrientes importante, ricas en hierro, calcio, vitamina A y fibra dietética, favoreciendo la salud ósea, la digestión y la inmunidad. Las lentejas aportan proteína de origen vegetal al plato, convirtiéndolo en una excelente opción para vegetarianos y veganos. El coco recién rallado añade cremosidad, mientras que un aderezo de semillas de mostaza, hojas de curry y especias realza su sabor. Bajo en grasa y libre de ingredientes procesados, el Siru Keerai Kootu es una elección saludable y reconfortante para aquellos que buscan una comida tradicional densa en nutrientes. Sin embargo, aquellas personas que controlan su ingesta de grasa pueden necesitar moderar la cantidad de coco utilizada.