1 serving (150 grams) contains 207 calories, 25.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
326.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.4 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 94.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 583.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de solomillo, un corte clásico de carne de vacuno, proviene de la cocina occidental y es particularmente popular en la dieta estadounidense y europea. Procedente de la parte trasera de la vaca, este corte magro pero sabroso ofrece un sabor rico y carnoso con un mínimo de veteado en comparación con cortes más grasos como el ribeye. Está lleno de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, junto con vitaminas y minerales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. El solomillo es relativamente bajo en grasa, especialmente cuando se corta la grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable para los entusiastas de la carne roja. Sin embargo, su contenido de grasas saturadas debe disfrutarse con moderación. Para maximizar los beneficios, acompáñalo con guarniciones nutritivas como verduras y granos enteros, y opta por la parrilla o el asado para mantener sus sabores naturales al mínimo la adición de grasas no saludables. El filete de solomillo es una opción versátil y satisfactoria para comidas equilibradas y ricas en proteínas.