1 serving (113 grams) contains 210 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.9 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 156.2 mg | 52% | |
| Sodio | 114.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.2 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bistec de cadera
El filete de cadera, un corte magro obtenido del primal de carne de res, es apreciado por su audaz sabor a carne de res y su versatilidad en la cocina. Originario de la clásica cocina occidental, este filete brilla en platillos como salteados, fajitas o platos a la parrilla. Repleto de proteínas de alta calidad, ayuda en la construcción y reparación muscular al proporcionar nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Debido a su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes, el filete de cadera es una opción más saludable para los amantes de la carne roja. Sin embargo, su magrez puede hacerlo menos tierno, por lo que una preparación adecuada, como marinar o cortar en rodajas finas, es clave. Aunque sabroso y nutritivo, es importante controlar las porciones y acompañarlo con guarniciones saludables para equilibrar su contenido de grasas saturadas. Una elección perfecta para aquellos que buscan una comida rica en proteínas sin excederse en grasas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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