1 serving (100 grams) contains 206 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de solomillo son un corte popular de carne de res conocido por su equilibrio entre ternura, sabor y asequibilidad. Proveniente de la parte trasera del animal, este corte tiene un grado moderado de marmoleado, ofreciendo un sabor rico y carnoso sin ser excesivamente graso. Los filetes de solomillo son un básico en la cocina occidental, especialmente en las tradiciones culinarias americanas y europeas, donde a menudo se asan a la parrilla, se doran en sartén o se gratinan a la perfección. Desde el punto de vista nutricional, los filetes de solomillo son una gran fuente de proteína de alta calidad, esencial para el mantenimiento y reparación muscular. También proporcionan importantes nutrientes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B como niacina y B12, que apoyan la producción de energía y un sistema inmunitario saludable. Sin embargo, los filetes de solomillo contienen grasas saturadas, las cuales deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Combinarlos con vegetales o granos enteros puede crear una comida más densa en nutrientes y saludable para el corazón.