1 serving (100 grams) contains 211 calories, 29.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.0 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de solomillo, conocido por su textura tierna y su rico sabor, es un corte magro derivado de la parte trasera de la vaca. Cuando se quita la grasa, el filete de solomillo se convierte en una opción de proteína más saludable, con un contenido mínimo de grasa saturada. Es un ingrediente versátil que se destaca en las cocinas de todo el mundo, desde las clásicas barbacoas americanas hasta los bistecs frites franceses y los salteados asiáticos. Repleto de nutrientes esenciales, proporciona proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, favoreciendo el crecimiento muscular y los niveles generales de energía. Si bien su perfil bajo en grasa lo convierte en una opción amigable para el corazón, el control de las porciones es clave, ya que porciones más grandes pueden contribuir a un mayor consumo de calorías. Combinarlo con verduras ricas en fibra y cereales integrales mejora su equilibrio nutricional al tiempo que reduce la dependencia de guarniciones procesadas. El filete de solomillo sin grasa es una elección satisfactoria y consciente para aquellos que buscan disfrutar de un corte sabroso sin alejarse de sus objetivos dietéticos.