1 serving (150 grams) contains 309 calories, 40.5 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
487.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.9 g | 49% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 177.4 mg | 59% | |
| Sodio | 134.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 16.6 mcg | 83% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 745.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de solomillo es un corte sabroso de carne de res tomado de la parte trasera de la vaca, conocido por su equilibrio entre ternura y sabor robusto. Proveniente de la clásica cocina occidental, el solomillo es una proteína versátil que a menudo se asa a la parrilla, se sella en sartén o se cocina a la parrilla para realzar su riqueza natural. Este corte magro es una excelente fuente de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan la producción de energía y la salud muscular. Aunque el solomillo generalmente tiene menos grasa en comparación con cortes más grasos como el ribeye, todavía contiene grasa saturada, la cual se debe consumir con moderación. Cuando se combina con guarniciones ricas en nutrientes como verduras y cereales integrales, el filete de solomillo puede formar parte de una comida equilibrada. Optar por variedades de pastoreo puede aumentar el contenido de ácidos grasos omega-3, ofreciendo beneficios adicionales para la salud. La moderación y el estilo de preparación son clave para disfrutar del filete de solomillo como parte de una dieta equilibrada.