1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kubideh de Solomillo es un sabroso plato Persa que presenta solomillo molido sazonado con cebollas, cúrcuma y varias especias, formado en brochetas y asado a la perfección. Esta receta icónica se origina en Irán, donde las kebabs de kubideh son un elemento básico de la cocina tradicional. El plato es rico en proteínas debido al solomillo magro, que proporciona aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la salud en general. La cúrcuma, un ingrediente clave, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mientras que las cebollas añaden un dulzor natural y nutrientes como la vitamina C. Sin embargo, el proceso de asado puede introducir carcinógenos si no se monitorea adecuadamente, y su contenido de sodio puede variar dependiendo de las especias. Combinar el Kubideh de Solomillo con arroz integral, verduras asadas o una ensalada fresca puede equilibrar la comida y aumentar la fibra, vitaminas y minerales para una opción más saludable.