1 serving (100 grams) contains 206 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Solomillo
El filete de solomillo es un corte tierno y magro de carne de res que se obtiene de la parte trasera del animal, muy apreciado por su rico sabor y fina textura. Este corte premium tiene un alto contenido de proteínas, esencial para el desarrollo y reparación muscular, y es una excelente fuente de nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B como la B12. Originario de las tradiciones culinarias occidentales, es un básico en muchas cocinas, especialmente en restaurantes de carne y de alta cocina. Gracias a su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes como el ribeye, el filete de solomillo es una opción más saludable de carne roja, lo que lo hace adecuado para dietas equilibradas cuando se disfruta con moderación. Sin embargo, al igual que con toda carne roja, se recomienda controlar las porciones debido a su contenido de colesterol. El filete de solomillo es versátil y se puede cocinar a la parrilla, salteado en sartén o al horno para lograr un plato sabroso y jugoso, con un enfoque en la frescura y calidad.
