1 serving (100 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.4 g | 57% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Solomillo
El solomillo es un corte popular de carne de res conocido por su equilibrio de sabor, ternura y versatilidad. Proveniente de la parte trasera del animal, a menudo se destaca en las cocinas americana, europea y global, servido como filetes, asados o tiras para saltear. Desde el punto de vista nutricional, el solomillo es rico en proteínas, esenciales para la construcción y reparación de músculos, y contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan el metabolismo energético y un sistema inmunológico saludable. Es relativamente magro en comparación con cortes más grasos, lo que lo convierte en una opción favorable para aquellos que buscan un menor contenido de grasas saturadas en su carne roja. Sin embargo, el control de las porciones es esencial, ya que el consumo excesivo de carne roja se ha relacionado con problemas de salud como enfermedades cardiovasculares cuando se consume con frecuencia. Preparar el solomillo con métodos como la parrilla o el asado, sin salsas pesadas ni aceites, ayuda a preservar sus beneficios nutricionales y mantenerlo amigable con el corazón.
