1 serving (50 grams) contains 69 calories, 4.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
327.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.6 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 995.3 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 26.1 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 284.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sio Mai, un popular básico del dim sum de origen chino, es un dumpling al vapor tradicionalmente elaborado con carne de cerdo molida, camarones, champiñones y cebollinos, envuelto en una fina piel de wonton a base de harina. A menudo servido con un toque de huevas, esta delicia salada es rica en proteínas de sus ingredientes de carne y mariscos, convirtiéndola en un tentempié o aperitivo saciante. Servido junto con salsa de soja o aceite de chile, ofrece una deliciosa combinación de sabores umami. Aunque el Sio Mai puede ser una opción saludable debido a su alto contenido proteico y bajo nivel de grasa al ser vaporizado, algunas variantes pueden incluir sal o aceites añadidos, lo que puede aumentar los niveles de sodio y calorías. Combinarlo con un acompañamiento fresco como vegetales al vapor o limitar condimentos altos en sodio puede mejorar su perfil nutricional.