1 serving (250 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 188.7 mcg | 943% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sinigang de Filete de Tanigue es un giro moderno a un plato tradicional reconfortante filipino, fusionando los sabores vivaces del sinigang con la textura satisfactoria del tanigue cortado en filetes y luego a la parrilla, también conocido como caballa española. Este plato presenta tanigue fresco marinado en jugos de tamarindo y cítricos, luego grillado o sellado a la perfección. Acompañado por una variedad de verduras como ocra, berenjena y rábano, entrega notas audaces y ácidas típicas de la cocina filipina. El tanigue es un pescado rico en nutrientes, proporcionando proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardíaca y la función cerebral. El adobo a base de tamarindo es bajo en calorías y realza las propiedades antioxidantes del plato. Sin embargo, la moderación es clave, ya que la parrilla puede introducir elementos carbonizados, y combinarlo con un exceso de arroz podría aumentar el contenido de carbohidratos. El Sinigang de Filete de Tanigue es un vibrante y nutritivo equilibrio de sabores que celebra la esencia de la herencia culinaria filipina.