1 serving (250 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96.2 mg | 32% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sinigang na Hipon es un plato clásico filipino celebrado por su rico sabor agridulce y sus ingredientes nutritivos. Esta sopa de mariscos presenta camarones jugosos cocidos a fuego lento en un caldo agrio a base de tamarindo, enriquecido con vegetales como kangkong (espinaca de agua), rábano, berenjena, tomates y ejotes. A menudo se sirve con arroz, Sinigang na Hipon encarna el equilibrio único de sabores por los que se conoce la cocina filipina. El camarón es una fuente magra de proteínas y nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, mientras que la variedad de vegetales proporciona fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes. El tamarindo agrega una acidez distintiva y contiene nutrientes beneficiosos como magnesio y potasio. Sin embargo, el contenido de sodio del plato puede ser alto, especialmente si se usan generosamente salsa de pescado o cubitos de caldo. Sinigang na Hipon es una deliciosa opción saludable cuando se prepara con ingredientes frescos y una sazón consciente.