1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sinigang na Baboy es un plato tradicional filipino celebrado por su perfil de sabor agrio y sabroso, a menudo disfrutado como una sopa reconfortante. Normalmente incluye cortes de cerdo como panceta o costillas, cocidos a fuego lento con una variedad de verduras como kangkong (espinaca de agua), rábano, berenjena, okra y tomates. El sabor característico del plato proviene del tamarindo, aunque pueden utilizarse otros agentes acidulantes como calamansi o mango verde. Sinigang es rico en nutrientes gracias a sus abundantes verduras y ofrece proteínas del cerdo, convirtiéndolo en una opción de comida equilibrada. Sin embargo, el contenido graso del cerdo, especialmente si se usa panceta, puede ser alto, por lo que es preferible utilizar cortes magros para una preparación más saludable. Bajo en carbohidratos y con sabores naturales, Sinigang na Baboy encarna la esencia reconfortante de la comida filipina, ofreciendo vitaminas y minerales esenciales a partir de sus ingredientes vegetales.