1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sinigang na Baboy, un plato filipino muy querido, es una sopa de cerdo sabrosa y agridulce conocida por su reconfortante calidez y versatilidad. Su sabor característico proviene de un agente agrio, tradicionalmente tamarindo, combinado con tiernos cortes de cerdo como costillas o panceta. Está repleto de verduras nutritivas como kangkong (espinaca de agua), gabi (ñame), sitaw (judías verdes) y berenjena, que contribuyen a su rico contenido de fibra y vitaminas. El caldo, infundido con ingredientes naturales, ofrece un contraste refrescante que estimula el apetito. Si bien el Sinigang na Baboy proporciona nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas A y C, las personas conscientes de su salud deben tener en cuenta su contenido de sodio, que puede ser influenciado por condimentos adicionales o salsa de pescado. Al moderar el uso de sal y optar por cortes de cerdo más magros, el Sinigang na Baboy puede ser un plato equilibrado y saludable en una comida nutritiva. Sus sabores auténticos celebran la herencia culinaria filipina al tiempo que ofrecen mucho espacio para una preparación más saludable.