1 serving (250 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 94.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de sinigang
El caldo de Sinigang es una base clásica de sopa filipina conocida por su delicioso sabor agrio, tradicionalmente derivado de tamarindo u otros agentes agrios como calamondín, guayaba o tomate. Este caldo aromático suele incluir una variedad de verduras como kangkong (espinaca de agua), rábano, berenjena, judías verdes y tomates, y a menudo se combina con proteínas como cerdo, pescado, camarones o carne de res. Rico en nutrientes, el caldo de Sinigang es bajo en grasas, especialmente cuando se elabora con proteínas magras, y ofrece vitaminas y minerales de sus ingredientes vegetales. El tamarindo, su componente clave de sabor, es una fuente de antioxidantes y ayuda a la digestión. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos si se sazona con salsa de pescado o cubitos de caldo, por lo que una preparación consciente puede garantizar una versión más saludable para el corazón. Querido por su reconfortante sabor agrio, el caldo de Sinigang encapsula la esencia vibrante y nutritiva de la cocina filipina.
