1 serving (50 grams) contains 120 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.1 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About anchoveta singapurense
El Anchoa Singapur, comúnmente conocido como ikan bilis, es un alimento básico en la cocina del sudeste asiático, particularmente en Singapur. Estos pequeños peces secos son famosos por su intenso sabor umami y se utilizan frecuentemente en platos locales como nasi lemak, sambal y sopas. Por lo general, se secan al sol y a veces se fríen para darles más crujiente, los anchoas de Singapur son ricos en proteínas, ácidos grasos omega-3 esenciales, y diversas vitaminas y minerales como calcio y fósforo, que contribuyen a la salud ósea. Sin embargo, también pueden ser altos en sodio debido al proceso de secado y conservación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. Las anchoas son un ingrediente versátil y lleno de nutrientes que añade profundidad y sabor a cualquier plato mientras aporta beneficios para la salud en pequeñas cantidades.
