1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras cocidas
Las verduras cocidas a fuego lento son un plato saludable comúnmente encontrado en varias cocinas, incluyendo la japonesa, mediterránea y la cocina casera estadounidense. Este método de preparación implica cocinar verduras como zanahorias, papas, cebollas, calabacines, ejotes y rábanos daikon en un caldo sazonado hasta que estén tiernas. Los sabores pueden variar desde el dashi basado en soja en la cocina japonesa hasta caldos de tomate con hierbas en estilos mediterráneos. La cocción lenta ayuda a retener los nutrientes al mismo tiempo que infusiona las verduras con sabores ricos. Lleno de vitaminas, minerales y fibra, este plato apoya la salud digestiva, aumenta la inmunidad y promueve la saciedad, convirtiéndolo en una opción baja en calorías y densa en nutrientes. Sin embargo, dependiendo de la receta, los niveles de sodio pueden ser altos si se sazona mucho con sal o salsa de soja, por lo que la moderación es clave. Perfectas como guarnición o plato principal ligero, las verduras cocidas a fuego lento ofrecen una manera deliciosa, adaptable y consciente de la salud para incorporar más alimentos a base de plantas en tu dieta.
