1 serving (150 grams) contains 210 calories, 13.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 59.1 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 16.6 g | 59% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 946.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles cocidos son un plato versátil disfrutado en varias cocinas de todo el mundo, desde estofados latinoamericanos hasta acompañamientos mediterráneos. Hechos al cocinar lentamente frijoles como negros, pintos, rojos o marinos en agua o caldo, a menudo se sazonan con ingredientes como ajo, cebolla, hierbas y especias. Este método realza su sabor natural mientras mantiene el plato simple y nutritivo. Ricos en proteína a base de plantas, fibra, hierro y minerales esenciales, los frijoles cocidos apoyan la salud digestiva, estabilizan el azúcar en la sangre y promueven la salud del corazón. Son una excelente elección para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque una comida densa en nutrientes y económica. Sin embargo, los frijoles enlatados pueden contener sodio añadido, por lo que optar por los frijoles secos o enjuagarlos completamente es una alternativa más saludable. Con su textura abundante y valor nutritivo, los frijoles cocidos pueden ser fácilmente el centro de una dieta equilibrada y saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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