1 serving (100 grams) contains 200 calories, 26.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Contrafilete
El silverside es un corte magro de carne de res que proviene de la pierna trasera y es popular en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina británica, australiana e irlandesa. Conocido por su textura firme, a menudo se utiliza en platos cocinados a fuego lento como el corned beef, guisos y estofados. El silverside es una fuente rica de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona vitaminas importantes como la B12 y minerales como hierro y zinc. Su menor contenido de grasa en comparación con muchos otros cortes de carne de res lo convierte en una opción más saludable para aquellos que vigilan la ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, los métodos de preparación como la salazón o el asado lento pueden influir en su perfil nutricional, aumentando potencialmente los niveles de sodio o calorías dependiendo de los ingredientes añadidos. Cuando se prepara de forma sencilla, como asado o hervido con poca grasa, el silverside puede ser una adición nutritiva a una comida equilibrada.
