1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de redondo, un corte de la parte trasera del ganado, es famosa en la cocina británica y australiana por su textura firme y perfil magro. Baja en grasa y rica en proteínas, el redondo es ideal para aquellos que buscan una opción de carne rica en nutrientes. Proporciona vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la función inmunitaria. Tradicionalmente utilizado en recetas de carne en salmuera o cocido lentamente para mejorar su ternura, el redondo cuenta con versatilidad en diversos estilos de cocina. Si bien su contenido bajo en grasa es un beneficio para la salud, el consumo excesivo o el uso de marinadas ricas en sodio, como en la carne en salmuera, pueden afectar la salud del corazón. Métodos de preparación equilibrados, como combinarlo con verduras ricas en fibra, ayudan a maximizar su valor nutricional. Este sabroso corte de carne es una adición saludable a los planes de comidas y sirve como piedra angular rica en proteínas para una dieta equilibrada.