1 serving (100 grams) contains 55 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
131.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu sedoso
El tofu sedoso, un elemento básico de la cocina del este asiático, es una variedad suave y delicada de tofu elaborado a partir de soja, agua y un coagulante. Su alto contenido en agua le confiere una textura tipo flan, lo que lo hace ideal para sopas, postres, batidos y salsas. Rico en proteínas de origen vegetal, el tofu sedoso es naturalmente bajo en calorías, libre de colesterol y proporciona nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio. También es una gran fuente de isoflavonas, que son compuestos vinculados a la salud del corazón y al equilibrio hormonal. Aunque el tofu sedoso es mínimamente procesado y generalmente considerado una opción saludable, su contenido de sodio puede variar según la marca, y aquellos que controlan la ingesta de sodio deben revisar detenidamente las etiquetas. Además, debido a que el tofu se deriva de la soja, es importante tener en cuenta posibles sensibilidades o alergias. Versátil y rico en nutrientes, el tofu sedoso es una adición fantástica a dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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